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2008年10月27日 (月)

小麦蒔き蒔き~♪

数年前にへっころ菜園で父が栽培した小麦。
収穫して粉に挽いて作ったほうとうの味と感動が忘れられずにいた。

そして今年。

本格的に小麦を作りたい!
って想いが消えることはなかった。

「自分たちで作った小麦でほうとうを作って食べてもらいたい」

この想いで農地確保に向けて動いていたんだけど、近隣の農家さんにはことごとく断られ続け・・・

「今年は蒔かなくってもいいよ」ってメッセージかなあ・・
なんて無理やり自分を納得させ・・・

珍しくへこむけんちゃん・・・

しかし・・・

やはり・・・

え!?

なんと!!?

もうほんとに尊敬してます、親父ーーーー!!!!

藤沢北部のとある畑の地主さんから「OKを頂いたよ~」とのこと!!

地元で多くの貢献活動や役員をやってきて、ものすごい人望が厚い父、さすがです!

ということで、明日、朝から現地に行ってきます。
明日は耕運機をかけて、畝立て。
これは全部機械での作業になります。
これも地主さんがやってくれるとのこと。

感謝~

最初は畝立てしないで前面ばら蒔きで・・・と思っていたんだけど、
いろんな方の助言により、畝ることに。
ばら蒔きだと収穫のときに手刈りになるのでめっちゃ大変らしい。

いよいよ、いよいよ、ほんとにやりたかった小麦栽培!
来年の夏にはさらにグレードアップしたほうとうを作りますよ!
パンやお菓子を作る人には、ちょっとはお分けできるかも。
お楽しみに~

種まきは以下の日程で行います。
で、ボランティア募集です。

当日は手押しの種まき器をコトコトやったり、肥料をまいたり。
そんなに大変な重労働はないので、秋の一日をみんなでのんびり過ごしましょう。


日時 11月11日(火)AM10:00~ (天候により予備日 11/18(火))
   ※11時11分には豊作祈願のセレモニーをしましょう

集合 へっころ谷にAM9:20で車に相乗りできます (直接現地でもOK!)

場所 藤沢市用田の山田うどんの向かいの畑(山田うどん:藤沢市用田593)
http://map.yahoo.co.jp/pl?sc=3&lat=35.23.54.330&lon=139.24.50.444

服装 農作業OKの動きやすい格好で

持ち物 軍手・タオル・飲み物・笑顔・愛

昼食 姉妹店ごんばちでご馳走します


※ 参加の方は事前連絡よろしくです~
TEL&FAX 0466-82-1702
MAIL hekkoro@tbp.t-com.ne.jp

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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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