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2008年11月22日 (土)

深まりゆく秋のいのち

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ヤーコン(けんちゃん菜園)

霜が下りて、収穫が始まります

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紅芯大根(けんちゃん菜園)

芯はとても鮮やか

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ジャンボにんにく(けんちゃん菜園)

虹色畑のぎんちゃんから譲り受けた種の2年目

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桜島大根(けんちゃん菜園)

通常の大根とはまるで違う逞しい葉ぶり
スペイシーです

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カリフラワー(スタッフ菜園)

近所の家庭菜園の方からいただいた苗

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アンデスじゃがいも(スタッフ菜園)

霜が下りたので収穫
きれいな皮の色です

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大根(小学校の菜園)

9月に子供たちと蒔いたほうとう教室用の大根が立派に生長
ほうとう教室は12月中旬

Pb200218

小麦(麦畑)

先週蒔いた小麦が発芽
麦踏みが楽しみです

このあたりでは4日前に霜が下りて、畑の様子もだいぶ変化してきました。

霜に当たると美味しくなる野菜もたくさんありますね~

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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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