横浜ウォーカー掲載～藤沢炒麺

横浜ウォーカー掲載～藤沢炒麺

横浜ウォーカー最新号で紹介してくださいました～感謝

 

【元祖藤沢炒(ちゃー)麺(めん)】　　　\１、０００
藤沢産小麦の麺・地場野菜・高座豚そぼろを香りよく炒めました。
決め手が自家製ラー油♪
原材料のにんにく・しょうが・ネギ・唐辛子も地場産です。

藤沢炒麺は、ＮＰＯ「地域魅力」の方々が考案し、藤沢に地産地消のムーブメントを広げようと呼びかけています。

藤沢小麦の麺と藤沢の食材を２つ以上盛り込むことが条件。

ということで、飲食店ではへっころ谷が一番乗りし、昨年の秋からご提供中。

その日によって素材も変わるし、国産小麦にはお味噌と醤油が絶対に合う！！！という確信があるので、お味付けも醤油だけ。

なので毎日食べても飽きの来ない味ですよ

今のところ藤沢炒麺を食べられるのは飲食店ではへっころ谷だけ・・・・

ですが

この炒麺の動きが色んなジャンルの飲食店に広がって、街も農家さんも元気ＵＰ　の起爆剤になったら嬉しいですね

★平和な世界と子供たちの笑顔を願って★
♪:;;:Orｇａｎｉｃ　pｅａｃｅ:;;:♪
・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆
【HP】　http://hekkoro.com/
【MAIL】hekkoro@tbp.t-com.ne.jp
【へっころメールニュース（メルマガ）】
登録・解除は以下のアドレスに空メールを送信
PC　《登録・解除》http://mini.mag2.com/pc/m/M0047726.html
携帯《登録》M0047726@r.mini.mag2.com
携帯《解除》M0047726@d.mini.mag2.com

・‥…━━━☆・‥…━━━☆・‥…━━━☆