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2010年6月 5日 (土)

へっころ谷 初夏の旬メニューをリニューアル ♪

へっころ谷【旬のおすすめメニュー】です

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☮印はベジタリアン対応メニュー/☯印は対応可能メニューです

【創作冷やしほうとう】 
(平日ランチタイムはごはん小がサービス♪)

冷し黒ごまチャーシュー 
\1,000 
濃厚な黒ごまだれに自家製高座豚チャーシューの旨みが引き立ちます

冷し梅とまと☮  
\1、000
完熟トマトに梅肉の酸味が追いかけてきます オリーブオイルベースのたれが

Photo

【ほうとう 旬のトッピング】 

天然山菜ミックス
☮  注:数量限定 
+\300
岩手県の深山で収穫された、わらび・山うど・山ぶき・みず・あいこのミックスです。
天然の山菜には、体内に溜まった老廃物を排出するデトックス作用があると言われています。

この時期ならではの春の香りを五感で味わって下さいね!

【元祖藤沢炒(ちゃー)麺(めん)】 
(平日ランチタイムはごはん小がサービス♪)


藤沢炒麺《初夏味》 ☯ 
\1、000
藤沢産小麦の麺・旬の地場野菜・高座豚そぼろを香りよく炒めました。
決め手の自家製ラー油の原材料(にんにく・しょうが・ネギ・唐辛子)も地場産です。


温玉藤沢炒麺《初夏味》    
\1、150
炒麺と温泉卵・・・合体


【創作ごはん】 

わらびの五目ご飯☯ (お味噌汁・小鉢・お新香つき) 
\750
岩手から届く山菜の王様わらびが一番美味しい季節です!


【一品料理】

カワハギのフライ
 
¥500
白身魚の中でも本当に美味なお魚です!銚子港直送!


青菜と干しシメジの豆乳クリームソテー
¥500
旬の青菜と、深~い味わいで香り豊かな干ししめじのコンビネーション♪


安納(あんのう)芋(いも)と雑穀のコロッケ☮  
(2ヶ)¥500
種子島原産のあま~~い薩摩芋と免疫力UPの雑穀がコラボ!


きゃらぶき☮ 
¥300
ほろ苦い味わいをどうぞ♪


【旬のサラダ】
 

天然山菜ミックスと生野菜サラダ☮ 注:数量限定 
¥450
天然の山菜ならではの歯ごたえ・香り・味わいをさっぱり酢醤油でどうぞ


かりかりジャコのせほうれん草サラダ☯ 
¥400
自家製新たまねぎドレッシングでモリモリどうぞ♪


新玉ねぎスライス☮ 
¥300
この時期だけのこの美味しさをどうぞ!

【季節のドリンク】      
       

穀物ミルク(アイスor ホット) 
\350
オール穀物ベースでノンシュガー ほっとする美味しさです
 

自家製梅ジュース 
\350
スタッフみんなで収穫した無農薬の梅で仕込みました


自家製はちみつレモン  
ホット \350 スカッシュ \450
無農薬のレモンと100%天然蜂蜜で仕込みました 

【季節のデザート】
             
013_2

黒米の豆乳あんみつ 
\350

ポリフェノールたっぷりヘルシーデザート
相模湾産の天草で作った角天使用 


豆乳の抹茶アイス 
\350

さわやかな宇治抹茶の風味ばつぐん!乳製品不使用
     
紫芋の豆乳アイス

\350
アントシアニン豊富で色鮮やか 乳製品不使用

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食欲不振も吹っ飛んじゃうパワフルメニューでお待ちしてます



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へっころ谷&ごんばち

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