今年も手前大豆で手前味噌仕込み会♪

４月上旬に予定を組もうとしていたんだけど、ちょっとバタバタしてたらあっという間に４月上旬じゃん

ということで仕切りなおして・・

今年もやります、「手前大豆で出前味噌仕込み会」。

昨年の無農薬津久井在来大豆は大豊作でした！

これを茹でると甘くってめっちゃ美味しい！

この大豆で仕込む手前味噌の会は本当に毎回人気でリピーター多し！

だって一度自分で作ったら、市販のお味噌は食べられないんだもん。

なのでお申し込みはお早めに！

☆日時　４／２６（火）１３：００～１５：００

☆場所　ごんばち

☆参加費　一口２５００円（できあがり約４kgのお味噌をお持ち帰り）

☆講師　五味仁氏　（五味醤油from甲府）

☆持ち物　エプロン／三角巾／スリコギまたはポテトマッシャー／５～８Ｌのお
味噌が入る容器（ホームセンター等で漬物樽が購入できます）

☆お申し込み　先着２６口まで　（締め切りはこのブログでお知らせしますね）

☆お名前・電話番号・メールアドレス・口数を明記の上、以下までどうぞ！

ＴＥＬ／ＦＡＸ
「ごはん処ごんばち」０４６６－４８－００５５
「へっころ谷」０４６６－８２－１７０２
メール
「へっころ谷」hekkoro@tbp.t-com.ne.jp

昨年の仕込み会の様子

味噌は放射能の害から身を守ってくれるという報告


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