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2011年12月

2011年12月31日 (土)

へっころメールニュース~日の入り1時間前です♪

━━http://hekkoro.com/ ━━━━━━━━━━━━━━━

天然創作料理と手打ちほうとうの店「へっころ谷」のメルマガです

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■□■□■□■□■□

○日の入り1時間前です♪
○新年営業案内
○七草粥
○アルバイト募集
○けんちゃんの今日の一言

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12/31の日の入「 16時37分」の一時間前になりました
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恒例の大晦日メルマガをお届けします。
僕は奥さんの実家、千葉・銚子で家族とのんびりしている頃だと思います。
そしてお天気が良かったら子供達を連れて今日の日の入りを見に海にでも。

今年も本当に貴重な体験、感動の数々を皆様と神様からプレゼントしていただきました。
ありがとうございます。

小さな一歩は出会いを呼び、出会いは小さな変化をもたらし、その小さな変化は、大きな変化へと繋がっていくことをとても感じた一年でした。
「大変」とは「大きく変化」すること。
まさしく大変な年でしたが、それだけ学びも大きかった年でした。

来年も安全で美味しいご飯をご提供できる場であり、出会いと変化のご縁を繋いでいける場を目指して皆様から学ばせていただきます。

2012年が皆様にとって、とてつもない笑顔と感動と奇跡に満ち満ちて、ありえないくらいにキラキラの夢とわくわくの希望と素晴らしい出会いに溢れ溢れる、最高・最幸MAXな年になりますように。

一年を振り返り、もしもネガティヴな感情が出てきたら、1時間後の日の入りとともに沈めてしまいましょう。
そして笑顔一杯の晴れやかなお年をお迎えくださいませ。

たくさんのご縁に感謝をこめて。

へっころ谷店主 古屋ケンゴ拝

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新年の営業案内
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■へっころ谷・ごんばちともに、1/5~通常営業いたします。
■1/7(金)・8(土)は七草粥をご提供いたします
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恒例の「七草粥」
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へっころ谷
1/7・8
ごんばち
1/7・8・9
自家菜園や手摘みの七草で「七草粥」をご提供。
お正月のご馳走も一段落。
一年の無病息災にぜひどうぞ。
━━━━━━━━━━━━━━━━━
へっころ谷アルバイトスタッフ募集
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土日中心に週2・3日程度、一緒に働いてくれる元気な方を募集します。
My菜園つき♪
詳細→http://hekkoro.com/boshu
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けんちゃんの今日の一言
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 3月11日に起きた震災・原発事故は、たくさんの命を奪い、放射能は今なお大地や空気や水を汚染し続けている。
 原発が今すぐ全部止まっても電気は足りてるし、仮に電気が足りなくなったとしても、原発を建設するための巨額な政府の助成金があれば安全な自然エネルギーはいくらでも作れる。
 そして電気が足りるか足りないかはまったく関係なく、原発から出る危険な放射性廃棄物は処理の仕方が誰にも分からず海へも捨てられている。
 へっころ谷の目指す世界、そしてなにより子供達の未来と共存できない原発には絶対に反対です。
僕らは原発がなくても生活を楽しくシフトしていける知恵を先祖から受け継いで今ここにいるんだ。
おすすめ著書「原発に頼らない社会へ」田中優著
おすすめ音楽「COVERS(アルバム)」RCサクセション
      「human ERROR」FRYING DUTCHMAN
おすすめ映画「ホピの予言」「東京原発」「幸せの経済学」
      「祝の島」「ミツバチの羽音と地球の回転」
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◆発行◆
天然創作料理と手打ほうとう・元祖へっころ谷
店主 へっころけんちゃん

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

平和な世界と子供たちの笑顔のために★

     No Nukes
        One Love
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2011年12月26日 (月)

クリスマスPARTY~winwinサンタプロジェクト~報告

今年の震災と原発事故は東北地方だけではなく世界中に衝撃を与えました。

大地と水と空気を汚染して、たくさんの命を犠牲にして、今後何万年にも及ぶ放射能汚染、誰も責任を取れず、誰も止めることができない原子力発電所。

僕らが生きている間に次世代の子供達にどんな行動を見せていくことができるのか。

そして原発を稼動させるだけでたくさんの場面で被爆し、犠牲となってきた命には。

考えたら途方もなくて無力感を感じちゃうけど、

「今」

「このとき」

できることはたくさんあるはず。

例えば回りにいる人たちの笑顔を増やすこと。

その笑顔が巡り巡って世の中が少しでもHAPPYな方向に向かっていけば、行ったことのない場所にも、遠い未来においても、僕らのその行動は「生きている」ということかもしれないよね。

そんなことを考えて、へっころ谷初のクリスマスPARTY


GOOD MUSIC & GOOD FOODS があれば、たちまちみんな笑顔になるね






ナミゴコチに夏絵ちゃん、相変わらずMCとLIVEのギャップが凄すぎ

ぜひ来年は活動復帰よろしくです~



20111224_205947


あべたかしGOLD&キラキラみさこの2人、お客さんを見事に巻き込んで盛り上げてくれました

来年はワンマンでやりましょう。




~winwinサンタプロジェクト~「恩okuri」にもたくさんの温かい気持ちを持ち寄ってくれて、そして持ち帰ってくれました。

みなさんがカンパ箱に入れてくださった16、945円+レジ横募金を合わせて55,855円を、福島の子供達の疎開プロジェクをやっている復興支援NGO心援隊に送らせていただきました。

ご協力ありがとうございました

この「恩okuri」は今後も続けていきたいと思っています

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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2011年12月18日 (日)

環境に優しい洗剤で大掃除したら楽しいよね~♪

大掃除の時期ですね~

ということで、へっころで愛用している環境にとっても優しい洗剤をご紹介します

Photo

まずは「ピリカレ」

ごく少量でも強力な換気扇などの油汚れなどに威力を発揮してくれてめっちゃ助かっています。

換気扇を洗ったあとの油だらけのスポンジも、ピリカレで洗うと新品同様になっちゃうんですよね~

スプレーボトルにピリカレ一つまみとお水を入れたもので、閉店後の厨房の片付けは全部OK

さらにへっころでは、このスプレーを使って生ごみを発酵させています。

畑にもこのスプレー。

病気や虫も出にくくなりました。

酸化から還元の状態になるそうです~

それからこのピリカレ、入浴剤代わりに使うとお肌すべすべで全然湯冷めしないんですよ。

もちろん洗濯にも。

ピリカレの排水は、下水道を浄化してくれちゃう作用もあるそうです。


Photo_3

それからこれが「森のなかま」

これは液体なので薄めて使いやすいです。

松の樹液100%でできているので香りもいいんですよ。

洗濯洗剤として使うと柔軟剤いらずでふんわりです。

これもいろんな掃除の場面で活躍してくれます。

排水は約1週間で自然に還るそうです。


今現在へっころでは、

食器は「森のなかま」、

油汚れの強いものは「ピリカレ」、

洗濯物は「森のなかま」、

こんな感じで使い分けています。


特にピリカレと森のなかまの代理店販売をしているわけでもないんですが

環境にも体にも優しい洗剤でお掃除が楽しくなっちゃうならいいかな~と思って紹介してみました。

しかもどちらもごく少量で威力を発揮してくれるのでめっちゃ経済的でもあります。

どちらもネットで購入できますよん

ピリカレ→http://www.pirikare.com/

森のなかま→http://www.momonokura.com/


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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【へっころ谷のクリスマスPARTY♪】 ~WinWinサンタプロジェクト~

2011xmas

今年最後のへっころ谷PartyNightは、笑顔溢れる音楽と、笑顔こぼれるご飯と、笑顔広がるプロジェクトで決まり☆

■日時:2011年12月24日sat 18:30~22:00

■参加費:(Free Food+Liveチャージ込み)2,500円 学生2,000円 小学生800円

■定員:35名様 要予約

◎Live出演◎

ナミゴゴチ
http://namigokochi.com/
ウクレレの音色と皆様のハートの波動が一緒になって・・波のような心地よいひとときを過ごせたら嬉しいです・・ナミゴコチです。聖なる夜に皆様と素敵な夜を過ごせるように頑張ります。

あべたかしGOLD&キラキラみさこ
http://ip.tosp.co.jp/i.asp?i=rootshp
素敵なサムシングを歌にして笑えて泣けるハートフル&ピースフルなライヴを展開中のふたりバンドです。

◎手のひらサイズの「恩 okuri」開催◎

「誰かに読んで欲しい一冊」だったり、

「誰かに使って欲しい便利な小物」だったり、

「私が作ったキュートなアクセサリー」だったり、

「笑顔がこぼれる面白グッズ」だったり、

「美味しく焼けたクッキー」だったり、

お家のどこかで出番を待ってるハートフルなアイテムを持ち寄って下さい♪
※わざわざ購入しないでね

持ち寄られたアイテムの中にお気に入りを見つけたら、ご自身で値段をつけて、福島の子供達の笑顔に繋がるカンパ箱にお代を入れてくださいね☆

「恩送り」とは・・・恩を送られた人に直接恩を返す「恩返し」に対し、送られた恩を別の人に送り、そしてその送られた人がさらに別の人に送る。そうして「恩」が世の中をぐるぐる回ってゆくということ。
自分が大事にしているものを誰かに贈り、贈られた誰かが今度は子供達に笑顔のプレゼント。
恩を送り、笑顔を贈る、へっころ谷のクリスマスWinWinサンタプロジェクトです♪

※片手の上に乗せられるサイズのもの限定です
※一人何点でも構いませんし、持ち寄らなくても全然OKです

ご予約は
0466-82-1702
hekkoro@tbp.t-com.ne.jp
へっころ谷までお早めに♪

☆*・.
*☆ *・゜
゜/\☆。*.
/ \
 ̄■ ̄
Merry Christmas

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

【追記】

「当日は参加できないけど、手のひらサイズの「恩 okuri」には寄付をしたい」

というありがたいお申し出をいただきました。

確かに当日は忙しくても、

「福島の子供達の笑顔に繋がるなら、何か寄付したい」

という方もいらっしゃるかも。

ということで、事前にハッピーアイテム募集します

当日までにへっころ谷までご持参いただくようになってしまいますが、責任を持って預からせていただきます。

どうぞよろしくお願いします


゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


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2011年12月15日 (木)

天然石アクセサリー販売中♪



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なんでも手作りしちゃうなりぽんが、これまた素敵なアクセサリーを持ってきてくれました

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特にこの水晶、原石のまま削っていないのですごいPOWERがあるのだとか。


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他にもぬくもりのあるグッズがたくさん。

今年がんばった自分へのプレゼントにもどうでしょ?

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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2011年12月 9日 (金)

『イマジン湘南・天使力充電企画』~議員さんと話をしよう!~

自分達の暮らしや仕事や活動、ここに経済活動が発生し、税金を払っている限り、それはつまり政治に関わっているということ。

政治の話が好きだろうが苦手だろうが、どっぷりと関わっている事実に変わりは無い。

ならばちょくら、

「政治とはどんなものか」

「政治家は何をやっているのか」

「税金は何に使われているのか」

「僕らの声は届くのか」

「選挙で何かが変わるのか」

「どうすれば変わるのか」

とことん聞いちゃいましょう

ということで、イマジン湘南メンバー有志による「議員さんと話をしよう!」プロジェクト第一弾

なんと地元の現役国会議員さんとお話しするチャンス

敷居の低いお店として有名なへっころ谷で

政治に対するバリアを取っ払って楽しく語らいましょう


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『イマジン湘南・天使力充電企画』

議員さんと話をしよう!

美味しいお料理食べながら
原発のこと
TPPのこと
政治のこと

~第一弾はあべともこ衆議院議員をお迎えします~

★学生さん大歓迎!
★お子様連れももちろんOK!
※お食事のご注文をお願いします

■12月16日(金)
■時間 19:00~22:00
■場所 ほうとうの店「元祖へっころ谷」藤沢市亀井野3-30-1 
0466-82-1702
■予約制  090-5449-1160(原田) genpatu.sotugyou@gmail.com
■参加費  一般(資料代200円+お食事代)、学生・子供(お食事代のみ)

----------------
これは「911パレード」に参加した方の声です。

 福島第一原発の事故を受けて、藤沢駅周辺で1000人の参加者と一緒に原発卒業パレードを開催した9月11日。

それが昨日のようでも あり遠い昔のようでもあり…。

今は原発から卒業出来るか危うい情勢、輸出さえ停められずにいる現実です。
 
私たちが911で得たあのパワー、あの一体感、そして出会った仲間たちとはもちろん、まだ見ぬ同じ思いでいるあなたとも一緒に今一度、原発卒業に向けてアクションしたい。

でも私はまず何を…どうしたら…?
----------------
 311を契機に、911で行動した私たちがもっと進化して、政治にもちゃんとき合わなければならない時代が来ているのだと思います。

911がそうであったように、政党だとか、組織、団体にとらわれない一人一人の個人が思いを行動に変え、その行動が現実を変えられるかどうか、政治を避けては通れません。

■あべともこプロフィール
衆議院議員・小児科医。3.11以降、被災者救済に奔走する一方、脱原発へ、党派を超えた
国会議員に呼び掛けて「エネルギーシフト勉強会」を結成。
再生可能エネルギー発電の固定価格買取制度の実現に中心的役割を果たす。
「TPPを慎重に考える会」の副代表。
現在、藤沢・寒川で医療講演「こどもたちを放射能からまもるには?」を展開中。

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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2011年12月 7日 (水)

【Xmasリース教室】のご案内♪

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へっころNEWスタッフの久美ちゃんhanauta#が、

素敵なワークショップをやってくれることになりました。

あたたかい手作りクリスマスに、ぜひ花を添えてくださいね

当日はスタッフつかさの豆乳チャイも楽しんでいただけます。

【Xmasリース教室】

針葉樹や木の実をつかってXmas用のミニリースを作りましょう☆

■日時:12/12(月) 15:00~17:00
■費用:3500円 豆乳のチャイ付
■場所:へっころ谷
■お問合わせお申込みはkumihanauta@live.jp(水野久美)まで。

子供から大人までお待ちしています♪

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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2011年12月 4日 (日)

2011年12月のごんばちギャラリー♪

ごんばちより、ごんばちギャラリー12月のご案内です
社会福祉法人・藤沢育成会「よし介工芸館」では障害のの有無に関係なく多くの仲間たちが創作活動に取り組んでいます。

ごんばちギャラリーでは毎年恒例となっているとてもすてきな色合いの「機織り物」を始め、ポストカードやカレンダーなどの展示即売を開催しております。

全て値段も手頃な低価格となっております。

是非一度ご覧いただきたくご案内申し上げます。

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ごんばちギャラリー2012年1月は恒例お客様参加の「書き初め展」となっております。

皆様どうぞお気軽にご参加下さい。(1月5日~1月30日)までです。

。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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2011年12月 1日 (木)

へっころ谷旬のおすすめメニュー♪

今年のカレンダーがラスト一枚になりましたね~

日が暮れるのもすっかり早くなりました。

慌しい時期かとは思いますが、時にはのんびり心と体に休養と栄養を

へっころ谷、旬のおすすめメニューは本日から冬バージョンです。

<旬のおすすめメニュー>
 
☮印はベジタリアン対応メニュー/☯印は対応可能メニューです

【創作ほうとう】  (平日ランチタイムはごはん小がサービス♪)

☆きのこほうとう☯             
\1、100(大盛り+¥100)        
5種類のたっぷりヘルシーきのこの旨みがプラス♪

☆葛あんかけほうとう☯             
\1、000(大盛り+¥100)        
芯から体を温めてくれる吉野本葛としょうが入り お醤油ベースのとろみスープ

【元祖藤沢炒(ちゃー)麺(めん)】 (平日ランチタイムはごはん小がサービス♪)

☆藤沢炒麺《冬味》☯(お吸い物つき)    
  \1、000(大盛り+¥100)        
 冬バージョンの炒麺のキーワードは・・・・里芋の味噌クリームソース!!
 藤沢産小麦の麺・旬の地場野菜・高座豚そぼろを香りよく炒めました

☆温玉藤沢炒麺《冬味》(お吸い物つき)   
  \1、150(大盛り+¥100)
 里芋クリームと温泉卵、抜群の相性です!       

※藤沢炒麺とは・・・藤沢でとれた小麦を使った地粉めんと、藤沢で豊かに生産される野菜やお肉を、たくさん合わせて炒めた、おいしい、うれしい、ヘルシーな新・地場産グルメです。
 地産地消をすすめ、「食」で藤沢の魅力をアピールしていく、NPO「地域魅力」さんが開発した新しくて元気なメニューです!

【創作ごはん】 (大盛り+¥100 単品-\100)

☆きのこどんぶり☯
 (お味噌汁・小鉢・お新香つき)                      
  \850
5種類きのこの卵とじ ぜいたくにモリモリとどうぞ♪

☆温玉のせ薬味チャーハン☯
 (お吸い物・小鉢・お新香つき)                     
  \850
新ショウガとみょうがのさっぱりチャーハンに
自家製温泉卵のトッピング♪ 

☆かりかりジャコのせ大根菜めし
 (お味噌汁・小鉢・お新香つき) 
  \850
ビタミンAや鉄分・カルシウム豊富な大根葉&温泉たまごとジャコのトッピング!
自家製だし醤油をかけてお召し上がりください            

【一品料理】  (ごはんセットも合わせてどうぞ+\350)

☆ほうれん草と干しシメジの豆乳クリームソテー☯           
  ¥500
旬の青菜と深~い味わいで香り豊かな干ししめじのコンビネーション♪   

☆京芋と雑穀のコロッケ☮                      
  (2ヶ)¥500
里芋とは一味違う京芋とプチプチ高きびのコラボレーション♪     

☆雑穀メンチカツ☮                              
  ¥500
板麩で包んだひえのノンミートメンチカツで免疫力UP♪  

☆炙り(あぶり)油揚げ☯                           
  ¥400
国産大豆・圧搾法国産なたね油100%の油揚げ(茅ヶ崎・大豆屋さん)をしょうが醤油で         

【旬のサラダ】 

☆きのこと豆腐のサラダ☮                         
¥550
 生野菜もたっぷり添えて自家製ドレッシングもさっぱりと

☆ほうれん草のホットサラダ☯                       
  ¥400
 野菜の旨みを最大限に引き出す蒸しゆででお召し上がり下さい

【季節のドリンク】             

☆梅つぶ有機豆乳シェイク                           
  \350
 さわやかな口当たりでヨーグルト風 

☆自家製梅ジュース                               
  \350
 スタッフみんなで収穫した無農薬の梅で仕込みました ソーダ割で

☆自家製やまももジュース                           
  \350
 店長が木登りして収穫した無農薬の山桃で仕込みました ソーダ割で

【季節のデザート】

☆黒米の豆乳あんみつ                           
  \350

☆紫芋の豆乳アイス                            
  \350

☆栗の豆乳アイス                               
  \350

゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。

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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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