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2012年9月

2012年9月27日 (木)

藤沢市民まつり秋葉台会場~Komorebi garden(こもれび がーでん)に出店します♪

藤沢市民まつり、秋葉台会場に出店します

Komorebi garden(こもれび がーでん)
秋葉台 ~地球と暮らす・私達にできること~

秋葉台公園・秋葉台文化体育館
9月29日(土) 10:00~16:00
※雨天中止

今回の秋葉台会場のテーマは

「地球と暮らす・私たちにできること」

ということで地産地消やロハスを意識していること、

市民主体の実行委員会ということ、

そこにアンテナが向いてオファーを受けました。

今回は自家栽培の小麦全粒粉を使ったチャパティーとエチゴ生ビールを販売します♪

チャパティーはその場で一枚ずつ延ばして鉄板で焼き、

じゃがいもと高座豚のそぼろをスパイシーに味付けしたものをはさんで食べてもらいます。

(お子様も召し上がれますよ)




これがほんと・・・・




Photo



うまいんだぁ

生ビールは前半レッドエール→後半ホワイトエール!

2度楽しめちゃいます♪


他のブースやイベント・ステージもめっちゃ楽しそう♪
http://komorebigarden-akihadai.blogspot.jp/

ぜひ足を運んでくださいね。

※へっころ谷は通常通り営業しています

☆秋葉台文化体育館⇒交通のご案内
http://f-mirai.jp/sports/map/aki_map.pdf

。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


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2012年9月15日 (土)

DOBU+ROCK フェスタ VOL.2!

『DOBU+ROCK フェスタ VOL.2!』



Doburock_vol2


一年半ぶりに復活!

前回は昨年311の一週間前。

その様子をブログにUPしたのが3/6。

記事を読み返していたら、最後に山口県上関原発のことを書いていた。
http://shonansp.cocolog-nifty.com/hekkoro/2011/03/doburock-0306.html


その1週間後、

原発が爆発したことで、

無理やり抑えこめられてきた様々な情報が放射能とともに広く拡散された。

今まで知らされてなかったこと、

思い込まされていたことに次々と疑問がわいてきて、

エネルギーや食文化、

ライフスタイルや精神文化の隅々まで意図的にコントロールされていることにたくさんの人が気がつき始めた。



僕は日本民酒党の党首なのですが、

いや、

勝手に名乗っているだけですが、

日本民酒党を旗揚げしたのが中学生のとき。

そのころ出回っていたお酒、

月○冠とか、

○桜とか、

○関とか、


「テレビでコマーシャルしているんだから良いお酒なんじゃん?」


はなたれ小僧は何の疑いもなく・・・



時を経て、

お酒の歴史を紐解くと、

かつては日本の農家さんならどこでも自分で作ったお米と麹で一切の混ぜモノもなくお酒を作っていて、

まさに百薬の長を飲んで健康維持に大いに役立っていたという。

それが「どぶろく」。

それが政府の歳入目的で醸造免許が必要になり、

酒税が課せられることになった。


そしてさらに税収を高めるため、

醸造用アルコールやアミノ酸・糖類などを添加し、

元の三倍の量の合成酒を安く量産し人々の健康を害し続けた。

俗に言う「三増酒」。


そう、

はなたれ小僧が飲んでいた・・・


微生物の世界が醸し出す絶妙のバランスは完全に無視されて、

お金儲けの道具になってしまったお酒。


そして世の中は殺菌滅菌パラダイス。

微生物の高い浄化能力を封印したいのか、

おなかの中の腸内細菌たちの働きを弱めたいのか。


メディアは殺菌滅菌キャンペーンに躍起だ。

コマーシャルで洗脳を続ける。


しかし今、

放射能に汚染されたこの国で生き抜くために、

「発酵食品」とそのメカニズムに注目が集まる。



発酵したお酒(どぶろく)、


発酵した食べもの、


そして発酵した音楽のコラボレーション。


『DOBU+ROCK フェスタ VOL.2

日時:10/3(wed)open19:00
場所:へっころ谷
料金:2,500円/学割2,000円
 (LIVEチャージ・食事代・どぶろく4種試飲代込み)

★どぶろく
へっころ定番のどぶろくから、
この日のために用意する限定どぶろくまで。
お楽しみに!  


★FOOD 
「発酵」ナチュラルフードバイキング
※洗練された特別な発酵料理を用意しますよ!

★LIVE 
【KARAMUSHI and SEIMA】
■ KARAMUSHI
神奈川・厚木から全国へと、濃く熱くメッセージを歌い歩くレゲエシンガー。
バンドボーカルのキャリアを経て、近年始めたソロ活動「Karamushi & Friends」名義で2枚のCDアルバムをリリース(2011年末現在)。各地でのライブを通じて、濃く熱い仲間の輪がますます拡がっている。
オフィシャルサイト:http://karamushi.net

★Hakkou DJs 
cona】 【sagami】
 

★発酵トークセッション
ゲスト:井上麹店いかりてつや(てっちゃん) 
ファシリテーター 古屋ケンゴ(へっころ谷)

★井上麹店の麹やお味噌も販売します←NEW


■要予約

直接店頭で
または
0466-82-1702
または
hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)
へっころ谷まで




================


【おまけ】

「発酵マニアの天然工房」きのこ著

こちらの本、春先にお客様からプレゼントしていただいた本。


「ぜひへっころに置いておいて!」


ありがとうございます。

でも置くからには内容を確認しなければね。


フムフム


フムフム


ん!?


これ!?


めっちゃ面白いやん!!


ということで、


今は詳しい内容には触れません。


カウンター脇のへっころ文庫に常設展示中。


ご来店の際にはぜひ手にとってみてね。

。゜。°。°。°。°。°。°。°。゜。°。°。°。


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2012年9月 9日 (日)

「原発卒業だョ!全員集合2012」~未来へ歩こう湘南パレード~

僕らは大きな存在に見守られ生かされている。

その大きな存在は、

今、僕らがここからどこに向かって歩き出すのかやさしく見守っている。

だから安心して踏み出そう。

歩くことそのものが「希望」に満ち溢れているビジョンを胸に。

そのビジョンに向かって歩き出す僕らには、

希望の未来しか待っていない。

ビジョンは必ず具現化する。



原発卒業だョ!全員集合2012

~未来へ歩こう湘南パレード~


僕らは原発ゼロに向かって光の中を歩み続ける
光は広がり闇を照らし
すべてを包み込んで融合していく

NO NUKES ONE LOVE

僕らはそろそろ支配も対立も悲しみも迷いも手放す用意をしよう
さあ脱無関心で歩こう!
笑顔あふれる湘南ファミリーパレードが始まるよ!

すべてのいのちが繋がり融合していくために


20110911_171                       (昨年のようす)


日時:9/17(祝) ※へっころ谷は通常営業しています

15:20集合/16:00スタート(少雨決行・荒天中止←当日12:00にブログ・ツイッターにて確認)

集合場所:奥田公園(藤沢市民会館横)

コース:奥田公園~藤沢駅南口(16:30頃)~遊行寺(17:30頃)


【遊行寺】

モーフの旅」LIVE

関連団体ブース

酵素シロップかき氷もあるよ~                                                                    

○楽器に仮装にプラカード、笑顔も勇気も持ち寄って、自分スタイルで全員集合です!

○子供達が先頭を歩くファミリーパレードです。
  子供達のスピードを感じてペースを守って歩きましょう。

○「地域循環型パレード」を目指し「ごみゼロ」でいきましょう。
  ご好意でお借りする会場やパレードコースでのごみの散乱防止にご協力下さい。

○休日出勤の警察の方々、通行中のお車・商店・住民のみなさまに多大なご協力・ご迷惑をお掛けしながら歩かせていただきます。
  目が合ったらぜひ気持ちを込めたあいさつを。

○同じ目的に向かって歩く仲間です。
  笑顔で声を掛けあい困ったことは互いにフォローしてくださいね。

○パレードの趣旨(脱原発・脱無関心)にそったプラカードやのぼりをお持ち下さい。
  団体名・政党名をアピールするためのプラカードやのぼりはできるだけ避けてください。


【協賛募集】

このパレードを開催するにあたり最低限の運営費が必要となります。
お気持ちをカンパしていただけるととても助かります。
一口(1,000円)以上のカンパはお名前+団体名または店舗名をイマジン湘南のブログと当日配布小冊子に掲載できます(お振込みの際にご記入下さい)
※小冊子への掲載は9/11までとなります

お振込先:

ゆうちょ銀行からのお振込み
【記号】10270 【番号】7103171

ゆうちょ銀行以外からのお振込み
【店番】028 【番号】普通 0710317


【お問合せ先】

へっころ谷(藤沢)
0466-82-1702
 
Middles(鎌倉)
0467-25-5255

EMエコライフゆたか(茅ヶ崎)
0467-89-3788

すこやか広場(横浜)
045-881-7636


【主催】
イマジン湘南
『イマジン湘南』は、昨年311以降ゆるやかに繋がった「脱原発」の意思を持つ個人のネットワークです。
情報交換やイベント告知・また地域での有機的な顔の見える繋がりを築いていきます。
原発にとどまらず身の回りの依存・無関心に向けてアプローチを続けています。

昨年の映像です

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2012年9月 7日 (金)

映画「モンサントの不自然な食べもの」上映会&講演会報告♪

先日ご案内いたしました、

映画「モンサントの不自然な食べもの」上映会&講演会

ご報告が遅くなりましたが、

たくさんの方々に足を運んでいただき大盛況でした。

映画は9/1~渋谷のUPLINKで上映開始。

連日大反響を呼んでいるとのことです。

機会があればぜひご覧になってみてください。

事実を伝え広め、

巨大企業の食料支配から大切な食べものと本物の種を守り、

次世代へと受け継いでいきましょう。


講演会の動画も良かったらご覧下さい。


安田美絵さん講演会「サルでも分かるTPPと食の未来」

野口勲さん講演会「未来へ手渡す生命の種」PART1

野口勲さん講演会「未来へ手渡す生命の種」PART2

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小麦の放射能測定結果

ほうとうに使っている小麦粉について、

お電話や口頭でのお問い合わせが続いたのでブログにUPしておきます。

現在へっころ谷とごんばちで使用している小麦粉は下記の2種類をブレンドしています。


○あやひかり(自家栽培・24年度藤沢産)
○きたほなみ(23年度北海道産)


上記の2つについては7月末に横浜市民測定所で放射能測定を依頼しました。

結果は以下です。


【あやひかり】
Photo_2

結果・・・不検出(検出下限値2Bq/kg)



【きたほなみ】
Photo_3

結果・・・不検出(検出下限値2Bq/kg)


これまで長らく使っていた農林61号は7月から23年度産に切り替わりましたので、

こちらも同測定所において測定しました。


【農林61号】

Photo_4

結果・・・・5Bq/kg


大好きな銘柄なのでとても残念ですが、

7月より使用を中止しています。


農林61号に限らず、

すべての植物がストレスなく健康に育まれる大地に蘇ることを願って。


NO NUKES ONE LOVE



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2012年9月 1日 (土)

9月のごんばちギャラリー

【今月のごんばちギャラリー】


◎なぁとの革細工展◎

Image


ヘアゴム、ネックレスなどのアクセサリーと、財布、小銭入れなど約70点です。

模様の彫りや、刺し子など、全て手作業で一つ一つ作っています。

なぁとのブログhttp://profile.ameba.jp/nart77-66o/


ひとつひとつが、凄く丁寧に作られています。

皆さん是非、見に来て下さい。


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へっころ谷&ごんばち

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    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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