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2013年11月

2013年11月25日 (月)

【無農薬カリン】いかがですか?

本日ごんばちボスが山梨でカリンを収穫しています。

カリンシロップ・カリン酒・酵素ジュース・カリンジャム・・・・

かりんとう・・・・は作れないけど

喉の荒れに抜群に効果があると言われるカリンはいかがでしょうか?

ご希望の方には27(水)~へっころ谷とごんばちでお分けいたします。

クリックすると新しいウィンドウで開きます


250円/1kg

ご予約も承りますのでご連絡下さい。

へっころ谷 0466-82-1702/hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)
ごんばち 0466-48-0055

カリンのレシピ、クックパッドで検索するとたくさん出てきますね~♪

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フェイスブック、へっころ谷のページができました~
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平和な世界と子供たちの笑顔のために★

     No Nukes
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『元祖へっころ谷』
〒252-0813 藤沢市亀井野3-30-1
TEL&FAX 0466-82-1702
【Twitterhttp://twitter.com/#!/hekkorodani
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http://hekkoro.com/ 
【MAIL】
hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)

『へっつい庵ごんばち』
〒252-0824 藤沢市打戻2982
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『元氣道場』
温熱療法のリラクゼーション 身体を温めて癒す「炭温石マッサージ」
へっころ谷から南へ47歩です♪
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2013年11月17日 (日)

農ボラ募集~小麦蒔き~♪

11/19(火)小麦を蒔きます♪

小麦はゆっくりゆっくりと成長し、

半年以上かけて収穫の時を迎えてほうとうに。

藤沢北部の畑でやりますので、手伝ってもらえる方はご連絡下さい。

日時 11/19(火)10:00~14:00頃(参加できる時間帯でOKです)
場所  藤沢市北部の畑
集合 現地(または六会日大前駅東口に9:30で車便乗可)
持物 軍手 長靴  飲み物各自
昼食 ごんばちでご馳走します

参加希望の方は、

●お名前
現地or六会日大前駅で車便乗

を明記してこちらまでよろしくで~す!
hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)


...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。...。oо○**○оo。



そして先週は大豆を収穫しました◎


7月に播種して4ヶ月。

その間、草取りと土寄せ。

相次ぐ台風にも負けずに立派に収穫のときを迎えてくれました。

毎年思うんですが、

一粒の種に秘められた生命力ってむちゃくちゃすげーーー!!

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓

Attachment01


本来はこれだけの子孫を残す力がないと自然界では生き残れないんだろうなあ。

こうして受け継がれてきた種=生命そのもの。

どれだけ科学が進歩しても、

人間が種を作り出すことはできない。

F1種だって在来種がないと作ることはできない。

そんな尊い種の遺伝子を人間の思惑でいじったりしてたらバチがあたると思うぜ~


Attachment03

さて、収穫した大豆は天日乾燥し、

脱粒→選粒の過程(全部手作業)を経て、

山梨の五味醤油さんに託してへっころ&ごんばちで使うお味噌に。

昨年の大豆ちゃんたちもそろそろいい感じのお味噌に変身した頃かな。


あ、種の話で思い出したけど、

少し前にインターネットラジオ「旅する種♪」で、

種の話をさせてもらいました。

良かったらお時間のあるときに聞いてみてくださいね!
タネは<タイムカプセル♪> Talk with へっころ谷@藤沢 古屋賢悟
http://www.voiceblog.jp/tabitane3/1968553.



あーーーということで、

農ボラ募集でした!!!


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2013年11月14日 (木)

秋の味覚を耳で味わう、まつたけツアー♪

3月にぶらっとやってきて、


超かっこいいギターサウンドを聴かせていってくれた田村たけし君、


なんと、変態ユニットを結成したらしい!?



「変態と言えばへっころ谷ってことで、またLIVEやらせて~」



なんでやねん!!!



と、


まあ鋭くツッコミもできないんですが(←はい、変態ですが何か?)





ということで、



「秋の味覚を耳で味わう、まつたけ投げ銭ツアー♪」@へっころ谷

(通常営業です)


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【まつたけ】

世界各国を旅して培ったギターテクニックと、
時に不器用ながらも愛に満ち溢れた歌で独自の世界を表現する田村たけしと、
ディジュリドゥをはじめ、カリンバやカイサドラム、...
ウドゥといった多種多様な民族楽器とエフェクターを多用して独自の世界観を表現する
変態まっつんによるアンビエント・サイケデリックジャムユニット。
2011年に岐阜で出会い、約2年を経てついにまつたけ、収穫。

田村たけし http://music.geocities.jp/tamuratakeshi0318/
まっつん  http://blog.livedoor.jp/h1978870/

11.20 (wed)
@へっころ谷
神奈川県藤沢市亀井野3-30-1
TEL 0466-82-1702
open 17:00~
start 19:30~
1 order + 投げ銭
予約不要


注:まつたけ料理は出ませんのであしからず


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期間限定【DOBUROKU】~ニコニコ にっごりby寺田本家♪~

もうね、


はい、


ぜひご注文下さい。


その際は照れずにフルネームでご注文下さい。



「五人娘」

「香取」

「むすひ」

「醍醐のしずく」



数々の逸品を世に送り出してきた千葉の蔵元・寺田本家。


23代目の当主・寺田啓祐さんが肉体を卒業されてから1年半



24代目の寺田優さんを筆頭に啓祐さんのスピリッツを受け継ぎ、

一丸となって発酵道を歩み続ける寺田本家。


その寺田本家が期間限定でこの世に産み落としたどぶろく。



Photo



「ニコニコ にっごりーー♪」



はい、



大きな声でご注文下さい。



「ニコニコ にっごりーー



すごいねー



飲む前から幸せに浸れちゃうネーミングチョイス



そしてネーミングだけじゃあ、もちろんない。


そのクリーミーでまろやかな口当たりは・・・


そりゃあ「ニコニコ♪」しちゃいます




そしてアルコール度数3%という、

なんとももどかしく控えめな・・・


飲めない方もおもわず「にっごり♪」しちゃいます



期間限定ということなので、いつまで提供できるか分かりませんが、

ぜひご注文下さいませ



「ニコニコ にっごりーー



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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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