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2014年3月

2014年3月31日 (月)

消費税法改正による一部価格改定(値上げ及び値下げ)のお知らせ

平素は格別のお引き立てを賜り、ありがたく厚く御礼申し上げます。

この度の消費税率の引き上げに伴い、4月より仕入れ食材価格・家賃等が高騰してまいります(おのれアベニミクスめ・・・)。

これまでも経費削減のための(我慢という名の)経営努力を続けてまいりましたが、今後現行価格での安心・安全なお食事のご提供が限界となり、この度一部のメニューの価格改定のお願いを申し上げる次第であります。

価格据え置きメニューは実質値下げとなります。

今後とも皆様の笑顔と健康のために食材の吟味と(気合いという名の)経営努力を続けていく所存でおります。

何卒諸事情ご理解賜りますよう謹んでお願い申し上げます。

ほんと、申し訳ないです!!

4月1日より

【価格改定メニュー】
◎お食事◎
ほうとう
黒ごまほうとう
ねぎキムチほうとう
カレーほうとう
豆乳ほうとう
グラタン豆乳ほうとう
ほうとう御膳(ごぜん)
手打ちつけめん
へっころカレー
スープチャーハン
季節野菜と高(たか)きびのタコライス
玄米チャーハン
若鶏と野菜のマリネどんぶり
味噌おじや
ごはんセット普通盛り
梅ポテトサラダ
とりさし
ささみのカルパッチョ
高座豚の味噌漬け焼き
車麩の味噌カツ
雑穀メンチカツ
◎平日ランチ◎
へっころ定食
本日のランチ
七彩ベジタリアンランチ
ハレの日のお昼ごはん
麦とろセット
玄米チャーハンセット
へっころカレーセット
若鶏と野菜のマリネどんぶり    
ささみのユッケどんぶり
季節野菜と高きびのタコライスプレート
◎ドリンク◎
えびすビール
生マッコリ
七賢
◎ご宴会メニュー◎
各コース

【価格据え置きメニュー(実質値下げ)】
◎お食事◎
みにほうとう
ほうとうトッピング
干ししめじどんぶり
麦とろ定食 
雑穀ごはん
ミニへっころカレー
みにとろ
味つきとろろ大
味つきとろろ小・
おむすび(おかか/小梅/醤油麹)
自家製温泉たまご
ごはんセット大盛り
ごはんセット少なめ
旬のぬか漬け
豆腐の味噌漬け
もずくの酢の物
自家製さしみこんにゃく
こんにゃくのぬた
月見とろろ
豆腐サラダ
おからハンバーグ
玄米ビーフンと細切り野菜のガーリックソテー
うどんチップス・サルサソース
高野豆腐のマサラフライ
◎季節限定デザート◎
豆乳アイス各種
麻炭豆乳ヨーグルト
黒米の豆乳あんみつ
◎平日ランチ◎
ランチミニサラダ
半々セット
つけめんとおむすびセット
お子さまカレーセット
◎ドリンク◎
有機ぷーある茶
祝島ビワ茶
梅醤番茶
黒焼き玄米茶
豆乳のカフェオレ
ぶどうジュース
りんごジュース
ハレの日のみかんジュース
ノンアルコールビール
越後生ビール
えびすビール
八代ワイン(白・赤)
有機ぷーあるハイ
ビワ茶ハイ
梅酵素サワー
ぶどうサワー
金鼓                 
天領 
ひとめぼれ
発芽玄米酒 むすひ
醍醐のしずく
自然酒 香取90
自然酒 五人娘
自然酒 へっころ谷
梅酒 
かりん酒
山桃酒
黒糖焼酎・珊瑚
芋焼酎・天地
泡盛・菊の露

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2014年3月24日 (月)

(3/23~)今週のランチです♪

今週のランチは
 
Photo


「菜の花とエリンギのガーリックソテー」です♪


この苦味がたまらないですよねー春到来!!


と、


今週は臨時休業をとらせていただき、


3/25(火)定休日
3/26(水)臨時休業
3/27(木)臨時休業

となっております。



なので今週のランチをオーダーするチャンスは・・・・・・



28日の金曜日のみm(__)m


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2014年3月20日 (木)

元氣講座 「あなた自身が持つ本氣力の素晴らしさ!」

ピンポンパンポーーーン♪

おとなりの元氣道場からの元氣講座インフォメーションです◎

元氣道場からですが、会場はごんばち、そしてへっころはこの日臨時休業というややこしい感じになっておりますのでご注意くださいませ☆

藤沢で一番元氣になるスポット

・━┓・━┓・━┓・━┓・━┓・━┓・━┓

┃元┃┃氣┃┃道┃┃場┃┃通┃┃信┃ 

┗━・┗━・┗━・┗━・┗━・┗━・┗━・

こんにちは元氣道場・古屋です!
ようやく少しだけ暖かくなってきましたね♪

「いい陽気」と喜んでいる人もあれば、

「花粉症」の方には憂鬱な季節になりますね。

季節の変わり目は自立神経もお休みモードから活動モードに切り替わりますが、

切り替えがスムーズに行かずに何だかよく判らない不調が出易くもなります。

「春眠あかつきを覚えず」の言葉もありますが、

起床時には思い切って窓を開けて朝日を浴びてみましょう。

その事で体内時計もリセットされ自律神経も整いやすくなります。

(花粉症の方には末尾に特効ツボも記載しておきますので読んで下さいね)

さて「いつやるの?いつやるの?」と急かされながら

「今でしょ」と応えられず^^; 開催が延び延びになっていた、

毎回好評の「元氣講座」を行いますのでご案内させて頂きました。

今回は炭温石療法創始者・植村真先先生に企画して頂き

自己治癒力の高め方・炭の効能などについて

実演を交えてお話して頂きます

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥………

元氣講座 「あなた自身が持つ本氣力の素晴らしさ!」

【日時】 平成26年3月26日(水)14~16時位

【場所】 古民家食堂ごんばち 0466(48)0055

【講師】 炭温石療法創始者「健康炭生活館長」植村真先先生

【対象】 出来ればお医者さんやお薬に頼りたくない方

【参加費】1000円(お子様無料)

【申し込み・問合せ】は

元氣道場

電話&ファクス 0466(54)7169 heccoro@aq.wakwak.com

【内容】 本氣力とは?潜在能力=魂力=本氣力です

☆6年間杖と人の支えなしでは歩けなかった人が、

たった3分の「本気力癒し」で人の支え杖なしで歩けるようになった。

☆手が動かない立てない言葉にならない半身不随が自分自身の「本気力癒し」で

2時間半で手が動き4時間で言葉になり立てるようになった。

☆難病で壁づたいでないと歩けなかった人が

3分の「本気力癒し」で何にも捕まらないで20メートル歩けた。

この様な嘘のような本当の話があるのです。

あなたも出せます「本氣力」、健康炭生活館・植村が

分かりやすく体感実演を交えてお伝えします。

※ 「本気力癒し」は医療行為ではなく癒しですので、効果は個人差があります。

※  バランス炭の効果も説明いたします。

■□━━━━━━━━━━━━━━━━━・・・・・‥‥‥……… 

【前回参加者の感想】

○自分の生活を改めるきっかけになりました。言葉の力に驚きました。家族との会話に気をつけます。

○話を聞き始めて10分くらいしたら丹田あたりに気が届いてきました。

○具体的に呼吸法をやった事や、先生の体験談など具体的で興味深くためになりました。

○内臓があったまりました。

○今日紹介していただいた事、感謝申し上げます。大切な命の事がわかりました。

○大変勉強になり、これからの目標が出来ました。

○開発した方のお話が直接聞けたこと。古事記の宇宙ができた話がとっても印象的でした。

○自分の気持ち次第で良くなる。良い言葉を使おう・思おう。気をもっと意識して使う。波動で良いことを引き寄せる。

○日頃思っている事の再認識になるようなことが、いろいろありました。「病は気から」とか「言葉は大事」など。骨盤をもどしていただいたようなのでそれは嬉しいです。ありがとうございました。

○鏡の話、私もやってました。良い事だと確信持てました。全て良かったです。特に植村先生の気!

【参加特典】

┌───────────────────────────────┐

├○若返りミネラルたっぷり浄水用米殻炭(小袋)プレゼント(全員)│

│                               │

├○炭氣功未経験の方・骨盤もどし無料体験(5名)        │

│                               │

├○植村真先先生特別入氣(希望者)               │

└───────────────────────────────┘

【申し込み・問合せ】は

元氣道場

電話&ファクス 0466(54)7169 heccoro@aq.wakwak.com

※あなたのお友達・ご家族で不調をお持ちの方はいませんか?

「本氣力」を体感されれば、きっと喜ばれますので是非ご一緒にどうぞ

~おまけ~

【花粉症の特効ツボ】

「場所」鼻の穴両脇、くぼみのある所

「押し方」両手人差し指で上斜め45°くらいに2分間押します

ポイントは「極かる~く」「左右均等」に押すことです

症状のひどい方は、最初は日中1時間おきに一週間。

2週目からは2時間おき・・・1日5回位を目安に、根気良く続けてみましょう!

このツボは脳への血流量も増やし、

顔のアンバランスさを改善させる事も判っています

元氣道場 古屋元氣拝

○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○o。.。o○

炭温石らくらくほぐし 元氣道場

〒252-0813 藤沢市亀井野3-30-5

電話&ファクス 0466-54-7169

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臨時休業のお知らせ

いつもありがとうございます。

臨時休業のお知らせです。

3/25(火 定休日)
3/26(水 臨時休業)
3/27(木 臨時休業)

とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m




ところで臨時休業とは全然関係ないんですが、






Attachment03






先日スタッフのみんなとお味噌を仕込んだんですが、
















Attachment00




大変なことになってます。。。







さて4/1のごんばちでの味噌仕込み会、
http://shonansp.cocolog-nifty.com/hekkoro/2014/03/2014-890f.html

もうちょっと余裕がありますが、お早めにお申し込みくださいませ♪


昨日はその仕込み会で使う津久井在来大豆の選別作業をやりましたとさ。


Attachment01


Attachment02



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2014年3月17日 (月)

(3/17~)今週のランチです♪

今週のランチは



Attachment00_2



です。


昨年の今頃一度作ったら大好評だったので復活させてみました◎



Photo_2



今週のランチにまったく関係ないのですが、


少し前に全日本プロレスの諏訪魔選手がご来店。



Photo


むっちゃくちゃでかいっす。




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2014年3月16日 (日)

「誰のためのTPP?~自由貿易のワナ~」=上映会+主演女優講演+ミニジャズライブ=

学生時代にへっころ谷に通い詰めてくれたしみっちゃんこと清水由紀奈さん。

バイタリィティあふれる発想と好奇心と行動力で突き進んでいく姿がとてもかっこいい彼女。

そんなしみっちゃんらしさが前面に溢れたこの作品をテーマに、

この日はジャズ&ご飯&お酒(?)で楽しくまじめにTPPについて語り合いましょう!

「誰のためのTPP?~自由貿易のワナ~」

=上映会+主演女優講演+ミニジャズライブ=

 

日時:3月28日(金)18:3021:00

場所:へっころ谷 http://hekkoro.com/

料金:学生500円/一般1000円(onefoodオーダーお願いします)

 内容:

DVD上映(40分)+清水由紀奈渾身の講演!!

 日大JCR顧問・高橋先生のミニライブ(20:00頃~)

 Trp,Fl-Hrn:高橋 巌(IWASHI

 G:増永恭司 

トランペット・フリューゲルホルンと、フルアコースティックギター(ボデ

ィの厚いエレクトリックギター、要するにジャズギターです)のデュオです。
この日はスタンダードジャズを4~5曲ほど演奏します。

お問い合わせ・お申込み: 

hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)
0466-82-1702
(へっころ谷)

 

 

<予告編>

 

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2014年3月12日 (水)

2014手前味噌仕込み会

※定員に達しましたので受付を終了いたしました※

「今年もやりますか~?」

お問い合わせ急増中。

ということでご案内・受付を開始いたしまーーす♪


【2014手前味噌仕込み会】

今年もへっころ・ごんばち菜園で丹精込めて育てた大豆(津久井在来種・自然農法)を使ってお味噌を作りますよ~♪

市販のお味噌ではなかなか手に入らないお味噌の栄養効果、

そしてその美味しさ

それが思っているより超簡単に作れちゃうんですよ。

ビギナーさんもリピーターさんも、

味噌仕込みのプロのレクチャーを受けながらぜひ楽しくみんなで仕込みましょう

2010_047

☆日時 4/1(火)10:00~12:00(交流会12:30~13:30)

☆場所 ごんばち(藤沢市打戻2982 [GoogleMap])

☆参加費 一口2500円(できあがり約4kgのお味噌をお持ち帰り)
※基本的にお一人様一口までですが、二口以上を希望される方はお申し込み時に口数をお伝え下さい。
もしもお申し込み人数が口数に達しなかった場合に限り、ご希望に添える場合もあります。

☆交流会参加の方 +1000円(食事代込み) 

☆講師 五味仁氏 (五味醤油from甲府)

☆持ち物 エプロン/三角巾/スリコギまたはポテトマッシャー/5~8Lのお
味噌が入る容器(ホームセンター等で漬物樽が購入できます)

☆お申し込み 先着26口まで

☆お名前・電話番号・メールアドレス・口数・交流会参加or不参加を明記の上、以下までどうぞ!

へっころ谷
MAIL hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)
TEL/FAX 0466-82-1702

※当日は味噌仕込みキッドの販売もあります





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2014年3月10日 (月)

掲載していただきました◎

日本農業新聞(2014年3月7日付)

「教えて!プロの味」というコーナーに掲載していただきました。


201437


おいしそうでしょ?


けんちゃん
「農業新聞購読してますよ」



記者さん
「えーーーー!!??」



ですよね(笑)



農家さんか農業関係者さんでもなければ読まない、かなりマニアックな新聞(失礼)。



TPPのことを耳にするようになった4年位前から毎日へっころに届いていますんで、
たまには開いてやって下さいませ



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(3/10~)今週のランチです♪

今週のランチは

Attachment01



です♪



Attachment00



車麩くんは天才です。

調理法でいくらでも立派なメインディッシュになっちゃうんですよん


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36周年でした ありがとうございます

36_017

あいのわAIちゃんが飾ってくれた「ありがとう」フラッグ


へっころ谷に出会ってくれた皆様、

へっころ谷を育ててくれた皆様、

本当にありがとうございます。


36_002

会場中大爆笑の渦に巻き込んでくれた桜小路富士丸さん


へっころ谷は36年前に両親がこの地にご縁をいただき、生まれました。

36年前と言えば、グルメ番組もなく、山梨へのアクセスも良くない時代だったので、ご来店いただくお客様一人一人に、

「ほうとうって何?」

っていう説明から始めるようなアウェイな時代でした。

ほうとうの説明が終わると今度は、

「へっころ谷って何?」

っという質問が始まり(笑)


36_005

アフリカンビートが最高に心地よいバンサンオゴラの二人


ご注文いただくまでに10分ぐらいかかる、
当時は手打ちそばなんてのもやっていて、
父は注文が入ってからそば粉の計量を始めていた(汗)

ご飯をお出しするまでにものすごく時間がかかるお店で、
それでも心優しいお客さんはまた足を運んでくれるんですね。

36_008

ほうとう全種類食べ放題!みなさん制覇したかな?


そんな、かなり大胆なお店が36年前に生まれたんですが、
継続は力なりって本当にそう思います。

いつしかほうとうという山梨の郷土料理が全国的に認知されて、

「へっころ谷?ああ知ってる」

「ああ聞いたことある」

「ああ行ったことある

っていう人も増えて、

まったくアウェイだったり一般的に認知されていないことも、
伝え続けること、やめないことで、いつか受け入れられる、
仲間が増えるってことを、両親とへっころ谷とお客さんから学ばせてもらいました。

36_rei

最近のへっころイベントには欠かせない阿部玲さんのオリジナルナンバーで盛り上がり!


めまぐるしい時代かもしれませんが、
軸はぶれることなく、
これからも皆様の笑顔と健康とご縁が広がっていけるお店でありたいと思っています。

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この日大トリ、マーレーズ☆でへっころがダンスホールに♪


今後ともへっころ谷を存分に楽しんでいただけたら嬉しいです。


【ご報告】

「手のひらサイズの恩okuri」へ、たくさんのあったかい愛テムのご寄附をありがとうございました。


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自由料金でいただきましたお代合計18750円、

皆様に代わりまして「NGO心援隊」へ全額振り込ませていただきました。

こちらは福島の子供たちの疎開・保養キャンプの支援金となります。

Photo

NGO心援隊の活動
http://www.shinentai.net/


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サイラムのキッチンスタッフ友紀ちゃんが、へっころのイメージで和菓子を作ってきてくれました


みなさま本当にありがとうございます。

これからもどうぞよろしくお願いします。



                    店主拝


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平和な世界と子供たちの笑顔のために★

     No Nukes
        One Love
           Organic Peace


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『元祖へっころ谷』
〒252-0813 藤沢市亀井野3-30-1
TEL&FAX 0466-82-1702
【Twitterhttp://twitter.com/#!/hekkorodani
【HP
http://hekkoro.com/ 
【MAIL】
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『へっつい庵ごんばち』
〒252-0824 藤沢市打戻2982
TEL&FAX 0466-48-0055
【HPhttp://hekkoro.com/

『元氣道場』
温熱療法のリラクゼーション 身体を温めて癒す「炭温石マッサージ」
へっころ谷から南へ47歩です♪
http://genkidojo.com/pc/

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2014年3月 8日 (土)

(3/3~)今週のランチでした♪

今週のランチは、


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でした♪


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でした?



今週のランチっていつまで食べられるの?



金曜日まで・・・・・



きょう何曜日?



土曜日・・・・・・・



今更UPして意味あるの?



画像だけでもお楽しみいただけたらと思い・・・・・・










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では気を取り直して旬のおすすめ!



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「ふき味噌ほうとう」

地元で採れたふきのとうで自家製ふき味噌。
春の香りを溶き入れながらお楽しみください。


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「藤沢炒麺・春味」

春味は大好評の自家製醤油麹バージョン。
シャキシャキの白菜や小松菜たっぷりです。


今週も良い週末をお過ごしください◎


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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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