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2014年3月12日 (水)

2014手前味噌仕込み会

※定員に達しましたので受付を終了いたしました※

「今年もやりますか~?」

お問い合わせ急増中。

ということでご案内・受付を開始いたしまーーす♪


【2014手前味噌仕込み会】

今年もへっころ・ごんばち菜園で丹精込めて育てた大豆(津久井在来種・自然農法)を使ってお味噌を作りますよ~♪

市販のお味噌ではなかなか手に入らないお味噌の栄養効果、

そしてその美味しさ

それが思っているより超簡単に作れちゃうんですよ。

ビギナーさんもリピーターさんも、

味噌仕込みのプロのレクチャーを受けながらぜひ楽しくみんなで仕込みましょう

2010_047

☆日時 4/1(火)10:00~12:00(交流会12:30~13:30)

☆場所 ごんばち(藤沢市打戻2982 [GoogleMap])

☆参加費 一口2500円(できあがり約4kgのお味噌をお持ち帰り)
※基本的にお一人様一口までですが、二口以上を希望される方はお申し込み時に口数をお伝え下さい。
もしもお申し込み人数が口数に達しなかった場合に限り、ご希望に添える場合もあります。

☆交流会参加の方 +1000円(食事代込み) 

☆講師 五味仁氏 (五味醤油from甲府)

☆持ち物 エプロン/三角巾/スリコギまたはポテトマッシャー/5~8Lのお
味噌が入る容器(ホームセンター等で漬物樽が購入できます)

☆お申し込み 先着26口まで

☆お名前・電話番号・メールアドレス・口数・交流会参加or不参加を明記の上、以下までどうぞ!

へっころ谷
MAIL hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)
TEL/FAX 0466-82-1702

※当日は味噌仕込みキッドの販売もあります





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『元氣道場』
温熱療法のリラクゼーション 身体を温めて癒す「炭温石マッサージ」
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へっころ谷&ごんばち

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    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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