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2014年9月18日 (木)

(9/17~)今週のランチです◎

今週のランチの主菜は


Img_34931


『麻の実入りコロッケ~ひえソース~』です♪

良質なたんぱく質や必須脂肪酸をたっぷり含んだ麻の実は、

上品なクルミのようなナッツの味わい。

殻つきのまま擦ってアンデスレッドじゃがいもとコロッケにしました。

ひえは寒冷で湿潤な土地に良く育つため、その名も「冷えに耐える」ことからきたようです。


朝晩肌寒い日も増えてきました。

いつの間にか秋分の足音。

少しづつ体を温める陽性の食べ物を取り入れていきましょうね。


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平和な世界と子供たちの笑顔のために★

     No Nukes
        One Love
           Organic Peace

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『元祖へっころ谷』
OPEN11:30~22:30(LO21:30)
平日15:00~17:00 準備休憩
定休日 毎週火曜日
〒252-0813 藤沢市亀井野3-30-1
TEL&FAX 0466-82-1702
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姉妹店『へっつい庵ごんばち』
〒252-0824 藤沢市打戻2982
TEL&FAX 0466-48-0055
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『元氣道場』
温熱療法のリラクゼーション 身体を温めて癒す「炭温石マッサージ」
へっころ谷から南へ47歩です♪
http://genkidojo.com/pc/

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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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