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2020年12月11日 (金)

【幸波動手打ち麻炭生麺2020】のご案内

お待たせいたしました!

今年もお問い合わせが増えてきましたのでご案内いたしますね!

毎年大好評の


【幸波動手打ち麻炭生麺】


一昨年は「海の素」

昨年は「ねじねじ」

年々バージョンアップを繰り返してきましたが


いやいや

さすがにこれ以上のバージョンアップはないでしょう!!

と思いきや!!

今年も出会っちゃいました!!


漢宝塩で有名な健康回復工房さん

漢宝塩のクオリティをさらに高めた「神宝塩」

この神宝塩を使うとどんな料理も旨みがグッと増し

麺のコシも強くなります


この神宝塩で練り上げる「幸波動手打ち麻炭生麺」は

年末のみのスペシャルバージョン!!



今年はみなさんもいろいろと我慢が多かった年ではないでしょうか?

へっころ谷も大変な年でした

でも

だからこそ

年末年始くらいは

笑顔いっぱいの幸せな波動に包まれて

2020年を迎えて欲しい!

今年はいつにも増して

氣愛を込めて打ちますよ!!



※毎週月金の発送(前日12時締めきり) 年内の最終発送・最終店頭お渡し日は12/28となります
※特に記載がない場合はご注文をいただいた次の月曜日または金曜日に発送いたします
※賞味期限は10日ありますので余裕を持ってご注文下さい
※店頭お渡しの方はお渡し希望日を備考欄に記入して下さい

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イラスト入りのレシピとお味噌と粉末だしも付いてるので簡単に作れます◎




【幸波動手打ち麻炭生麺2020】


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小麦粉・・・・・国内産伝統在来小麦ブレンド
麻炭・・・・・・Cosmic hemp ヒマラヤ麻炭パウダー
塩・・・・・・・神宝塩
打ち水・・・・・素粒水
天然ミネラル・・海の素
こね鉢・・・・・クリスタルパウダー&麻炭入り100年のこね鉢
麺打ち台・・・・麻炭16サークル施工

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【保存方法】
常温ですと発酵して膨らみますので、必ず冷蔵保存してください。
万が一発酵した場合はオーブンなどで焼いてお召し上がりください
※賞味期限 お渡しから10日間


【Cosmic hemp ヒマラヤ麻炭パウダーの特徴】

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麻炭は文字通り「麻」の幹を「炭」にして「有用微生物(善玉菌)」を散布し、宮古島の大地・太陽・宇宙のエネルギーをいっぱい吸収して熟成したミラクルアイテムです。
体内に取り入れることで腸内細菌は踊り出し、有害物質を吸着・分解・解毒・中和などの作用があります。
中でもヒマラヤ麻炭パウダーは、ヒマラヤ(ネパール標高2400m)原産原種・自然栽培の麻幹(繊維付き)を使用。
ヒマラヤ麻炭は伝統食として麻の実を食べる地域の村の方々との麻炭互助プロジェクトとして2013年に始まりました。
現在では、山村の就労支援活動としてネパールの方々に伊香賀焼きという安全且つ衛生的なダッチオーブンによる炭化方法を伝授し1度に300gずつの麻炭を現地にて丁寧に制作しています。
その後その炭を空輸し、宮古島にて検品・粉砕・精査・有用微生物酵素混合・天日干し・月干し・星干しなどの行程(レギュラー品同様)を経て、日中太陽の下で袋詰めを行っております。



【天然ミネラル濃縮液「海の素」】

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珊瑚を育む清麗な土佐の海で収水されたミネラル豊富な海水を濃縮してできたものです。
自然製塩法にて海水を濃縮し塩分を取りのぞいたもので、 微量成分を数多く含んでおります。
きれいな血液をつくるのが健康のもと、 「海の素」で理想のミネラルバランスを保って下さい。
★ 海は太古生命が発生した命の故郷です
★ 私達の血液や子宮の羊水は海のミネラルバランスと大変似ています
★ ミネラルは食べ物を通じてしか体内に入りません
★ ミネラルを単体で取るよりもミネラルバランスを保った形で取るのが理想的です
★「海の素」必須ミネラルを始め生命活動に必要な様々な微量元素がバランスよく
含まれています
※へっころ谷でも購入できます

 

【伝統在来小麦】

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近年は「白い」「無味無臭」「コシが強い(グルテンが多い)」小麦が好まれる傾向にあり、
遺伝子組み換えされた種子による輸入小麦や、
国内産でも放射線照射によって奇形種子を誘発させた品種改良が進んだ小麦が次々と登場し、
深刻な小麦アレルギー、グルテン過敏症などの原因となっていますが、
へっころ谷で使用している小麦は、
このような不自然な人為的操作が加わる以前の昭和初期より栽培されている伝統在来小麦二種を独自配合でブレンドしておりますので、
味わい深く安心して召し上がっていただけます。



【素粒水】

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素粒子レベルのエネルギーを発生する安心して飲める元気でおいしい水で、へっころ谷でも10年以上に渡って使用しています。
太陽から届く光のエネルギーにはたくさんの素粒子が含まれており、地球生物の生育光線となって命を育む大切な要素となります。
科学的にみると、「水の力=エネルギー」によって生物細胞の酸化を抑制することができる究極の還元力を持つ水が「素粒水」です。
簡単に蛇口に取り付けられるカートリッジタイプなので、経済的で環境改善にも役立ちます。
※へっころ谷でも購入できます


【神宝塩】

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神宝塩は
 漢宝塩よりさらに波動を高めること
 エネルギーを高めること
健康回復の力を高めること
 それを目指して、13種類のブレンドになっています。
 藻塩や神々の島バリ島の塩、フランス伝統的海塩、
 満月の塩、新月の燻製塩などが加わり、
 身体と魂に語りかけるエネルギーが増しています。


【オリジナル出汁パック】

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へっころ谷で使用している「いりこ・鰹節・さば節・干し椎茸・昆布」を秘伝の配合で粉末状にしましたので、へっころ谷のスープがお手軽に再現できます。


【ねじねじ】

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身近にある稲わらを使い、ある一定の本数や方向に従って結んだしめ縄状のもの。
このねじねじねじを畑の中に入れると、瞬時に土の粒子が1/1000まで細かくなり、雑草はするすると抜け、野菜は元氣に育つイヤシロチとなります。
元MOA自然農法普及員である三浦伸章さんが全国各地のセミナーで精力的に普及しています。
ねじねじによってさらにきめ細やかでなめらかな麺となります。

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平和な世界と笑顔のために★

     No Nukes
        One Love
           Organic Peace

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『元祖へっころ谷』
OPEN11:30~22:30(LO21:30)
準備休憩時間
14:30~17:00
定休日 毎週火曜日
〒252-0813 藤沢市亀井野3-30-1
TEL&FAX 0466-82-1702
【Facebook】https://www.facebook.com/hekkoro/
【インスタグラム】https://www.instagram.com/hekkorodani/
【HP】http://hekkoro.com/ 
【MAIL】hekkoro☆tbp.t-com.ne.jp(☆を@にしてください)

『元氣道場』
温熱療法のリラクゼーション 身体を温めて癒す「炭温石マッサージ」
へっころ谷から南へ47歩です♪
http://genkidojo.com/pc/

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へっころ谷&ごんばち

  • へっころ谷&ごんばち
    安心素材、すべて手作りのナチュラルフード;天然創作料理と手打ほうとう 元祖へっころ谷(創業30年) ごはん処・お休み処 へっつい庵ごんばち(築85年の古民家食堂)
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